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  • Vini bianchi (Friulano, Verduzzo friulano)
  • Vini rossi (Merlot, Cabernet Sauvignon, Franconia, Refosco di Faedis,…)
  • Vini dolci da uve passite (Verduzzo friulano, Picolit,…)
  • Vino spumante (metodo classico)

Ma anche:

  • Miele (Tiglio-Castagno 500 gr)
  • Olio (Bottiglia da 0,5 l blend di 6 differenti varietà)

Modalità di pagamento: contanti e bonifico bancario

REFOSCO DI FAEDIS DOC

Vitigno autoctono di questo piccolo territorio sottozona dei Colli Orientali del Friuli.

    • Colore rosso violaceo intenso, profumo di viola, rosa canina e frutti di bosco; sapore asciutto, pieno, caldo e di buona consistenza, ideale per un medio-lungo affinamento.
    • Si accompagna con carni grasse, selvaggina e piatti tipici friulani (cotechino, pappardelle al ragù d’anatra, cinghiale, costolette d’agnello, ecc…).
    • Servire a temperatura ambiente.

    Disponibile:

    • in versione CLASSICA, etichetta BIANCA: affinato in botte d’acciaio;
    • in versione RISERVA, etichetta NERA: due anni di affinamento in botte di Rovere e sei mesi in bottiglia.

    MERLOT DOC

    • Colore rosso rubino, bouquet pieno e fragrante con tenue profumo di rosa, gusto asciutto, di corpo, armonico, con leggero sapore erbaceo.
    • Vino da tutto pasto, si accompagna sia a carni bianche che rosse e a formaggi semistagionati.
    • Servire a temperatura ambiente.

    CABERNET SAUVIGNON DOC

    • Colore rosso rubino intenso, al naso ricorda frutti rossi e lampone, gusto pieno, robusto, armonico.
    • Particolarmente indicato con selvaggina e cacciagione, piatti di carne rossa, formaggi a pasta dura invecchiati.
    • Si serve a temperatura ambiente.

    CABERNET FRANC DOC

    • Colore rosso rubino intenso, meno tannico del Cabernet Sauvignon, ha sentori erbacei in buona evidenza e di frutta matura meno complessa.
    • Indicato con selvaggina e cacciagione e piatti di carne rossa.
    • Si serve a temperatura ambiente.

    FRANCONIA

    • Colore rosso rubino vivace, profumo delicato e particolarmente speziato.
    • Di gusto morbido e fresco, si accompagna a cacciagione, arrosti e carni di maiale.
    • Va servito a 18-20 gradi.

    FRIULANO DOC

    • Il più friulano dei vini bianchi, è il ‘bianco’ per eccellenza.
    • Vino fine, delicato, dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo, di gusto asciutto, morbido e di buona struttura.
    • Ottimo come aperitivo, per antipasti, con pesce e carni bianche.
    • Va servito a 12 gradi.

    VERDUZZO FRIULANO DOC

    • Vitigno autoctono, da sempre coltivato in Friuli.
    • Di colore giallo oro, profumato fruttato, tannico, di corpo robusto: tutto perfettamente amalgamato.
    • Grande vino da dessert e da meditazione.
    • Va servito a 8-10 gradi.

    VERDUZZO FRIULANO DOC

    • Vitigno autoctono, ottenuto da uve passite.
    • Di colore ambrato antico, profumo di albicocca e miele, dotato di forte carattere
    • Ideale per la meditazione.
    • Va servito a 8-10 gradi.

    COVONI

    • La veste di questa bottiglia si contraddistingue per una rappresentazione pittorica realizzata da Adriano De Luca.
    • Colore giallo paglierino brillante. Ottenuto da uve botritizzate. Si contraddistingue per il suo particolare equilibrio tra dolcezza e acidità con note aromatiche di miele, albicocche e pesche, e dai sapori che rimangono a lungo al palato.
    • Grandissimo vino da dessert e da meditazione.
    • Va servito a 8-10 gradi.

    PICOLIT DOCG

    • È lui il vino dei Re.
    • Colore giallo dorato brillante, sembra oro liquido, splendido. Ricorda il miele d’acacia, la confettura e gli agrumi canditi, dolce, caldo, rotondo e raffinato.
    • Dopo una vendemmia tardiva, i grappoli subiscono un ulteriore appassimento su graticci in solai arieggiati.
    • Grandissimo vino da dessert e da meditazione.
    • Va servito a 8-10 gradi.

    NUI

    • Spumante metodo classico brut ottenuto 100% da uve Verduzzo.
    • Dopo 4 anni di affinamento sui lieviti presenta un fine perlage.
    • Al naso, ricorda crosta di pane e miele. Secco e strutturato in bocca di estrema persistenza.
    • Ottimo con aperitivi, antipasti e dolci.
    • Va servito a 8 gradi.

    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    • Olio extravergine di oliva spremuto a freddo.
    • Ottenuto da un blend di sette varietà di olive (leccino, pendolino, grignano, frantoio, leccio del corno, bianchera, gorgazzo) raccolte rigorosamente a mano e lavorate in giornata.
    • Olio robusto, piccante, molto fruttato, di colore verde brillante.